500g pärmi-lehttaigent
900g viinereid
1 muna või piima määrimiseks
Taigen tuleb aeglaselt sulatada ja lasta kerkida, siis jäävad mõnusad kohevad pirukad. Sellest kogusest saab umbes 30-40 saiakest. Kui teha täidisega, siis saab kindlasti vähem pirukaid võibolla 20-25 tükki.
Täidiseks segasin kokku:
majonees
sinep(kange)
marineeritud kurgi kuubikud
Tulid väga maitsvad, kuid tegelikult pannakse vahele ainult magusat sinepit ja mar. kurgi kuubikud.
Pärast mõtlesin, et oleks võinud sisse segada veel mett ja viinerid ka kuubikuteks teha. Ahju eelsoojendasin nagu taigna pakil kirjas oli 220 kraadini ja küpsetasin mõlemaid pirukaid 15 minutit. Sain kaks plaaditäit saiakesi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar